Caso oder Lava: welche Vakuumierer-Marke?

Zwei Marken, zwei Ausrichtungen

Caso mit Sitz in Arnsberg im Sauerland ist ein Anbieter für Küchengeräte mit breitem Programm: Mikrowellen, Induktionsplatten, Weinkühlschränke und eben Vakuumierer. Entsprechend groß ist die Auswahl an Vakuumiergeräten, von flachen Einsteigermodellen über Balkengeräte mit 40 cm Schweißbalken bis zu Kammervakuumierern der VacuChef-Reihe.

Lava aus Bad Saulgau in Baden-Württemberg ist stärker auf das Thema Vakuumieren spezialisiert. Die Marke ist vor allem bei Jägern, Metzgern im Nebenerwerb und Vielnutzern bekannt. Das Sortiment ist kleiner und konzentriert sich auf robuste Balkengeräte mit Metallgehäuse und auf Zubehör wie Beutel, Rollen und Behälter.

Pumpe und Vakuumleistung

Bei Caso nennen viele Balkengeräte eine Doppelkolbenpumpe mit bis zu 20 l/min und einen maximalen Unterdruck von -0,9 bar, etwa der FastVac 500, der FastVac 440 und der VRH 790 advanced Pro laut Herstellerangabe. Die Kammergeräte VacuChef 40 und VacuChef 50 arbeiten mit einer 4-Kolben-Pumpe und 70 l/min.

Lava gibt für seine Geräte ebenfalls Pumpenleistung und Unterdruck an, einige Modelle haben laut Hersteller ein Vakuummeter, an dem Sie den erreichten Unterdruck ablesen. Vergleichen Sie immer die Datenblätter der konkreten Modelle, nicht die Marken. Was die Werte in bar bedeuten, erklärt Vakuumleistung in bar und mbar.

Gehäuse, Naht und Dauerbetrieb

Caso setzt bei vielen Modellen auf Edelstahl-Gehäuse und eine doppelte Schweißnaht. Beim VRH 790 advanced Pro nennt der Hersteller zwei Nähte von je 2,5 mm und bis zu 200 Vakuumiervorgänge am Stück, der FastVac 440 schweißt Folien bis 40 cm Breite. Lava ist für massive Metallgehäuse und Geräte bekannt, die auf viele Vorgänge hintereinander ausgelegt sind.

Für Vielnutzer zählt vor allem, ob ein Gerät ohne lange Abkühlpausen arbeitet. Diese Angabe finden Sie in der Bedienungsanleitung oder Produktbeschreibung. Geräte mit doppelter Naht stellt der Ratgeber Vakuumierer mit doppelter Schweißnaht vor.

Caso-Modelle als Beispiele

Die folgenden Caso-Geräte stammen aus unseren Ratgebern. Die Angaben entsprechen den Herstellerbeschreibungen. Eine ausführliche Übersicht mit Vor- und Nachteilen finden Sie unter Caso Vakuumierer im Vergleich.

Zubehör und Folien

Beide Marken bieten eigene Beutel, Rollen und Vakuumbehälter an. Caso hat zusätzlich die Food Manager App mit Erinnerungsfunktion und Aufkleber für die Vorratsverwaltung. Bei Lava gehören Behälter, Deckel und Folien in verschiedenen Stärken zum System.

Grundsätzlich funktionieren Balkengeräte beider Marken mit handelsüblicher Strukturfolie in passender Breite. Caso nennt beim FastVac 500 ausdrücklich, dass auch herkömmliche Folien eingesetzt werden können. Prüfen Sie für Lava-Geräte die Hinweise in der Anleitung. Mehr zur Folienwahl lesen Sie unter Vakuumierbeutel oder Folienrolle.

Preisstaffel und Entscheidungshilfe

Caso deckt eine breite Preisspanne ab, vom kompakten Gerät für gelegentliches Vakuumieren bis zum Gewerbegerät. Lava liegt mit seinen Hauptmodellen eher im mittleren bis oberen Bereich und richtet sich an Nutzer, die viel und regelmäßig vakuumieren. Bei beiden gilt: Höherer Preis bedeutet meist stärkere Pumpe, breitere Naht und bessere Eignung für Dauerbetrieb.

Wer große Mengen Wild oder Fleisch verarbeitet, sollte auf 40 cm Folienbreite, Dauerbetrieb und eine stabile Naht achten. Geeignete Geräte finden Sie im Ratgeber Vakuumierer für Jagd und Wild. Achten Sie außerdem auf Service und Ersatzteile wie Dichtungen und Schweißbänder, denn diese Teile verschleißen bei häufiger Nutzung zuerst.

• Gelegentlich, wenig Platz: kompaktes Balkengerät, oft bei Caso zu finden
• Viel Fleisch und Wild: Balkengerät mit 40 cm Naht und Dauerbetrieb, bei beiden Marken
• Suppen und Marinaden: Kammergerät, bei Caso aus der VacuChef-Reihe

Häufige Fragen

Werden Caso und Lava in Deutschland hergestellt? Beide Firmen sitzen in Deutschland. Wo ein bestimmtes Gerät gefertigt wird, steht in den Produktangaben. Bei mehreren Caso-Modellen ist als Ursprungsland China angegeben.

Passen Lava-Beutel in ein Caso-Gerät? Strukturbeutel in passender Breite funktionieren in der Regel markenübergreifend. Achten Sie auf die maximale Breite des Schweißbalkens.

Welche Marke hat Kammervakuumierer? Caso führt mit der VacuChef-Reihe mehrere Kammergeräte. Eine Auswahl verschiedener Marken zeigt Kammervakuumierer für Zuhause.

Worauf kommt es mehr an, Marke oder Modell? Auf das Modell. Pumpe, Naht, Folienbreite und Dauerbetrieb unterscheiden sich innerhalb einer Marke oft stärker als zwischen den Marken.