Thema
Beutel & Rollen
Vakuumierbeutel, Rollen und Behälter: Strukturfolie für Balkengeräte, glatte Beutel für Kammergeräte.
Balkengeräte brauchen Beutel oder Rollen mit Strukturfolie, deren Kanäle die Luft zur Pumpe leiten. Für Kammergeräte genügen glatte Beutel, die meist günstiger sind.
Achten Sie auf die Angabe zur Folienstärke in µm, auf die Eignung zum Kochen (Sous-vide) und zum Einfrieren. Behälter lassen sich bei manchen Geräten über einen Schlauch evakuieren.
Ratgeber zu diesem Thema
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- Vakuumierbeutel oder Folienrolle?Fertige Vakuumierbeutel oder Folienrolle? Zuschnitt, Kosten pro Beutel, Strukturfolie gegen glatte Beutel und was Kammervakuumierer brauchen, klar erklärt.Vergleich