Produkt · Concept
Concept ZH0040: Edelstahltopf mit Timer und LCD
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Bei Einkochautomaten dominiert Emaille. Der Concept ZH0040 geht einen anderen Weg und setzt auf einen Topf aus Edelstahl 18/8. Dazu kommen ein LCD-Display und zwei Drehknöpfe für Temperatur und Zeit. Das Gerät spricht Menschen an, die ein pflegeleichtes Material bevorzugen und neben dem Einkochen auch Saft, Glühwein oder Punsch zubereiten und warmhalten wollen.
- Material
- Edelstahl 18/8
- Volumen
- 27 l
- Gläser
- 11 x 720 ml oder 34 x 370 ml
- Temperatur
- 30 bis 100 °C, stufenlos
- Zeitschaltuhr
- 1 bis 120 min oder Dauerbetrieb
- Auslauf
- Ablassventil
Das spricht dafür
- Topf aus Edelstahl 18/8 mit 27 l Innenvolumen und Kunststoffgitter für den Boden.
- Temperatur stufenlos von 30 bis 100 °C, Timer 1 bis 120 Minuten mit akustischem Signal am Ende.
- Keep-Warm-Funktion, Ablassventil, wärmeisolierte Griffe und Überhitzungssicherung.
Gut zu wissen
- Die Leistung in Watt nennt das Listing nicht.
- Für 1-Liter-Gläser fehlt eine Kapazitätsangabe, genannt sind nur 720 ml und 370 ml.
Unsere Einschätzung
Fassungsvermögen und Gläserzahl
Der Topf fasst laut Listing 27 Liter. Concept nennt konkrete Gläserzahlen pro Füllung: bis zu 11 Gläser mit 720 ml oder 34 Gläser mit 370 ml. Ein Kunststoffgitter wird beim Einmachen auf den Boden gelegt, damit die Gläser nicht direkt auf der beheizten Fläche stehen.
Für eine typische Ernte aus dem Garten, etwa Bohnen, Gurken oder Pflaumenkompott, reicht das in einem Durchgang für eine Familie.
Wer überwiegend große Literkonserven füllt, sollte die Angabe für 720 ml Gläser als Richtwert nehmen. Bei hohen Gläsern begrenzt die Topfhöhe die Zahl der Lagen, eine Angabe zu Litergläsern macht Concept nicht.
Temperatur, Timer und Signalton
Die Temperatur lässt sich stufenlos zwischen 30 und 100 °C einstellen. Der Timer reicht von 1 bis 120 Minuten, alternativ ist Dauerbetrieb möglich. Beide Werte erscheinen auf dem LCD-Display, und am Programmende ertönt ein akustisches Signal. Laut Hersteller arbeitet der Topf vollautomatisch, Sie müssen also nicht danebenstehen.
Die Keep-Warm-Funktion hält Getränke auf der gewünschten Temperatur. Über das Ablassventil zapfen Sie Saft oder Glühwein direkt in Becher oder Flaschen.
Sicherheit, Gewicht und Pflege
Wärmeisolierte Griffe und eine Überhitzungssicherung, die bei gefährlicher Erwärmung abschaltet, gehören zur Ausstattung. Amazon gibt das Gewicht mit 6,3 kg an, die Maße mit 48 x 46 x 37 cm. Eine Wattzahl nennt das Listing nicht, ebenso wenig eine Entsafterschaltung.
Edelstahl ist unempfindlich gegen Abplatzen, das bei Emaille nach Stößen auftreten kann. Konkrete Pflegehinweise enthält das Listing allerdings nicht.
Weil der Topf auch Honig schmelzen, Apfelwein sterilisieren und Suppen warmhalten soll, lohnt sich ein Platz in der Küche, an dem das Gerät nicht jedes Mal aus dem Keller geholt werden muss.
Gegenüber Rommelsbacher KA 1804 und Weck WAT14-A
Der Rommelsbacher KA 1804 hat ebenfalls 27 Liter, setzt aber auf säurefeste Emaille mit Edelstahlrand, nennt 14 Litergläser und bietet eine Entsafterschaltung. Der Weck WAT14-A fasst 29 Liter und leistet 2000 Watt, eine Zeitschaltuhr erwähnt sein Listing nicht. Der Concept ist damit die Wahl für alle, die Edelstahl und digitale Anzeige wollen.
Fazit
Der ZH0040 passt zu Haushalten, die einen Edelstahltopf mit gut ablesbarer Zeit- und Temperaturanzeige suchen und den Automaten auch für Heißgetränke nutzen. Wer einen Dampfentsafter-Betrieb braucht oder auf einen Hersteller mit Fertigung in Deutschland Wert legt, sieht sich besser den Rommelsbacher KA 1804 an.
Im Vergleich mit Alternativen: Einkochautomaten aus Edelstahl, Emaille und Kunststoff, Einkochautomaten mit Zeitschaltuhr und Auslaufhahn
Angebotstitel bei Amazon: CONCEPT Hausgeräte ZH0040 digitaler Einwecktopf