Produkt · Caso
VacuChef 40: kleinstes Caso-Kammergerät
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Der VacuChef 40 ist das kleinste Kammergerät von Caso. Er bietet etwa 3 Liter Kammervolumen und eine Pumpe mit 70 Litern pro Minute. Auffällig ist der gewölbte Deckel aus Temperglas, durch den Sie sehen, wie sich der Beutel zusammenzieht und ob Flüssigkeit zu brodeln beginnt. Das Gerät spricht kleine Haushalte an, die Flüssiges vakuumieren wollen, aber keinen großen Kasten aufstellen möchten.
- Bauart
- Kammer, ca. 3 l
- Pumpe
- 4 Kolben, 70 l/min
- Schweißnaht
- doppelt, 2 mm, bis 30 cm
- Rollenfach
- nein, Kammergerät
- Gewicht
- 8,4 kg
Das spricht dafür
- Gehäuse und Kammer aus Edelstahl, gewölbter Deckel aus Temperglas.
- Einstellbare Vakuum- und Schweißzeit sowie Marinierfunktion.
- Schlauchanschluss für Behälter und Vacu ZIP-Bags, Adapter im Lieferumfang.
Gut zu wissen
- Die Garantie ist im Datenblatt mit 1 Jahr angegeben.
- Ein Manometer wie beim VacuChef 50 erwähnt das Listing nicht.
Unsere Einschätzung
So arbeitet das Gerät
Der Beutel liegt komplett in der Kammer, die Pumpe entzieht Luft aus Kammer und Beutel gleichzeitig. Deshalb bleibt eine Brühe im Beutel und wird nicht in Richtung Pumpe gezogen. Laut Listing verarbeitet der VacuChef 40 harte, weiche, trockene und flüssige Lebensmittel.
Vakuum- und Schweißfunktion sind einstellbar, die Schweißzeit ist manuell regulierbar. Eine Marinierfunktion ergänzt das Programm.
Maße, Material und ein offener Punkt
Kammer und Gehäuse sind aus Edelstahl. Die Kammermaße stehen im Listing als 2605 x 60 x 2605 mm, was offensichtlich ein Tippfehler ist, gemeint sind etwa 3 Liter. Amazon gibt 8,4 kg Gewicht und 280 Watt an. Einen erreichbaren Unterdruck in bar nennt Caso bei diesem Modell nicht, im Gegensatz zum VacuChef 50.
Die Garantie beträgt laut Listing ein Jahr, also weniger als bei den übrigen Caso-Geräten in diesem Vergleich.
Das Gewicht von über acht Kilogramm erklärt sich durch Edelstahlkammer, Glasdeckel und Pumpe. Das Gerät bleibt deshalb am besten dauerhaft an einem Platz stehen, idealerweise nah an einer Steckdose und mit etwas Freiraum, damit sich der Deckel vollständig öffnen lässt.
Zubehör und Schlauchanschluss
Mitgeliefert werden 20 Vakuumierbeutel in 25 x 28 cm und ein Vakuumschlauch mit Adapter. Über den Schlauch lassen sich Vakuumbehälter und Vacu ZIP-Bags bearbeiten. Die doppelte, je 2 mm dicke Naht schließt Beutel bis 30 cm Breite. Mit Strukturbeuteln geht das auch außerhalb der Kammer, was bei großen Stücken hilft, die nicht hineinpassen.
VacuChef 50 oder Mesliese CVS101S?
Der Caso VacuChef 50 hat rund einen Liter mehr Kammervolumen, ein Manometer und eine Ersatzdichtung im Lieferumfang. Die Mesliese CVS101S bietet 6 Liter und einen Folienschneider. Der VacuChef 40 ist dagegen die kleinste Lösung mit Sichtdeckel.
Gegenüber Balkengeräten wie dem Caso FastVac 500 ist der VacuChef 40 deutlich schwerer, dafür ist die Pumpe mehr als dreimal so stark und Flüssigkeiten sind kein Problem.
Fazit
Der VacuChef 40 passt zu Singles und Paaren, die Suppen und marinierte Portionen in kleinen Beuteln vakuumieren und einen begrenzten Stellplatz haben. Wer größere Beutel in der Kammer verschließen will oder Druckwerte sehen möchte, sollte den VacuChef 50 oder die Mesliese CVS101S vorziehen.
Im Vergleich mit Alternativen: Caso Vakuumierer im Vergleich, Kammervakuumierer für Zuhause, Kompakte Vakuumierer mit starker Pumpe
Angebotstitel bei Amazon: CASO VacuChef 40 - Kammervakuumierer aus Edelstahl, 3L Vakuumkammer 70 Liter/Minute, Doppelte Schweißnaht, Einstellbare Vakuum- Und Schweißzeit