# Kammervakuumierer für Zuhause Quelle: https://vakuumundglas.de/best/kammervakuumierer-fuer-zuhause Herausgeber: Vakuum & Glas. Die Auswahl beruht auf den Angaben in den Amazon-Angeboten, nicht auf eigenen Tests. Methode: https://vakuumundglas.de/how-we-pick Ein Kammervakuumierer saugt nicht nur den Beutel ab, sondern die ganze Kammer. Dadurch bleiben Suppen, Marinaden und feuchte Lebensmittel im Beutel, und statt teurer Strukturbeutel genügen glatte Siegelrandbeutel. Dafür sind Kammergeräte schwerer und brauchen mehr Platz als ein Balkengerät, und die Kammer begrenzt die Größe des Beutels. Für die Küche zählen deshalb vor allem vier Werte: das Kammervolumen, die Fördermenge der Pumpe, die Länge der Schweißnaht und das Gewicht. Dieser Ratgeber vergleicht kompakte Kammergeräte zwischen 3 und 8 Litern nur anhand der Angaben in den Produktbeschreibungen. Wo der Hersteller einen Wert nicht nennt, steht keine Angabe in der Tabelle. ## Produkte ### 1. Maxxo VM ChamberLine 40 Kammervakuumierer 4 L Profi Vakuumierer für Flüβigkeiten 72 l/min + 30 Stück Vakuumbeutel Kostenlos! Kammer: 4 l; Pumpe: 4 Pumpen, 72 l/min; Vakuum: 950 mbar; Schweißnaht: doppelt, Folie bis 300 mm; Gewicht: 8,5 kg Kammergerät mit Touch-Bedienfeld, Doppelschweißnaht und Marinierfunktion. Laut Hersteller auch für Flüssigkeiten und Sous-vide gedacht. Das spricht dafür: - Vier Pumpen mit zusammen 72 l/min und 950 mbar laut Produktbeschreibung. - Automatisches und manuelles Vakuumieren, auch außerhalb der Kammer, dazu Marinierfunktion. - Gehäuse und Kammer aus Edelstahl, gehärteter Glasdeckel, 30 Beutel und Cutter im Lieferumfang. Gut zu wissen: - Für Behälter braucht es das separate Maxxo-Dosenset mit Schlauch, das nicht enthalten ist. - Die Lautstärke gibt der Hersteller mit unter 80 dB an, das ist mehr als bei manchen Mitbewerbern. ### 2. CASO VacuChef 50 - Testsieger Haus & Garten Test, 70 l/min, 4 l Kammervolumen, doppelte Schweißnaht, inkl. 30 Siegelrandbeutel, Ersatzdichtung und Vakuumierschlauch Bauart: Kammer, ca. 4 l; Pumpe: 4 Kolben, 70 l/min; Schweißnaht: doppelt, 2 mm, bis 30 cm; Rollenfach: nein, Kammergerät; Gewicht: 8,5 kg Kompaktes Kammergerät mit Manometer, -0,95 bar und Zubehör für den Start. Die Caso-Wahl für Flüssigkeiten und glatte Beutel. Das spricht dafür: - 70 l/min und -0,95 bar Unterdruck, Manometer zeigt den Druck in der Kammer. - Vakuumieren außerhalb des Geräts mit Strukturbeuteln möglich. - 30 Siegelrandbeutel, Ersatzdichtung und Schlauch im Lieferumfang. Gut zu wissen: - Mit 8,5 kg mehr als dreimal so schwer wie die kompakten Balkengeräte. - Die Kammer mit etwa 4 l begrenzt die Höhe des Inhalts. ### 3. Mesliese 100 kPa‑Kammervakuumierer für trockene, feuchte & suppige Lebensmittel, Sous‑Vide, 6 L, 28,6 cm Doppel‑Schweißleiste, integrierter Folienschneider, externes Vakuumieren Kammer: 6 l (31,2 x 26,4 x 8,1 cm); Pumpe: keine Angabe; Vakuum: 100 kPa; Schweißnaht: doppelt, 28,6 cm, abnehmbar; Gewicht: 9,7 kg Kammergerät mit 6 l Kammer, abnehmbarer Doppel-Schweißleiste und integriertem Folienschneider. Mit Universaldeckeln auch für eigene Behälter gedacht. Das spricht dafür: - Abnehmbare 28,6 cm Doppel-Schweißleiste lässt sich laut Hersteller einfach reinigen und tauschen. - Integrierter 32,8 cm Schneider für Beutel aus der Rolle, glatte und strukturierte Beutel nutzbar. - Externer Anschluss mit Schlauch und zwei Universal-Vakuumdeckeln für Behälter im Lieferumfang. Gut zu wissen: - Die Fördermenge der Pumpe in l/min nennt das Listing nicht. - Ein Adapter für Einmachgläser ist laut Hersteller nicht im Lieferumfang enthalten. ### 4. Solis Chamber Vac Pro 5702 Kammervakuumierer - Vakuumiergerät - Für Trockene und Feuchte Lebensmittel sowie Flüssigkeiten - Marinierfunktion - Inklusive 30 Vakuumbeutel - 7L Fassungsvermögen Kammer: 7 l (30,5 x 32 x 10 cm); Pumpe: 4 Pumpen, 72 l/min; Vakuum: bis -1,0 bar; Schweißnaht: doppelt, Beutel bis 30 cm; Gewicht: 14,8 kg Großzügige Kammer mit 7 l, gedämpftem Deckel und 10 mm Sicherheitsglas. Für Haushalte, die häufig größere Portionen und Flüssigkeiten vakuumieren. Das spricht dafür: - Vier Pumpen mit bis zu 72 l/min und Vakuum bis -1,0 bar laut Hersteller. - Deckel mit gedämpftem Schließmechanismus und 10 mm dickem Sicherheitsglas. - Vakuumier- und Verschweißzeit einstellbar, Marinierfunktion, 30 Beutel 28 x 33 cm im Set. Gut zu wissen: - Mit 14,8 kg das schwerste Gerät in diesem Vergleich, zum Wegräumen wenig geeignet. - Beutel dürfen höchstens 30 cm breit und 33 cm lang sein. ### 5. Wevac CV12Pro Kammervakuumierer, 8L Vakuumkammer 85 l/min, Reinbare Zubehör Kammer: 8 l (31,4 x 32,5 x 9,6 cm); Pumpe: Trockenkolben, 85 l/min; Vakuum: keine Angabe; Schweißnaht: Siegelbalken 30 cm, Nahtart keine Angabe; Gewicht: 15 kg Kammergerät mit 8 l Kammer und wartungsfreier Trockenkolbenpumpe. Kammer-Tablett und Siegelbalken lassen sich ohne Werkzeug entnehmen und abspülen. Das spricht dafür: - Trockenkolbenpumpe mit 85 l/min, laut Hersteller wartungsfrei und ohne Ölwechsel. - Kammer-Tablett und Siegelbalken ohne Werkzeug entnehmbar und unter fließendem Wasser zu reinigen. - SmartVac-Funktion oder individuell anpassbare Vakuumzeit für empfindliche und feste Lebensmittel. Gut zu wissen: - Ob die Naht einfach oder doppelt ausgeführt ist, gibt das Listing nicht an. - Mit 15 kg und 45,4 x 36,8 cm Außenmaß braucht das Gerät viel Arbeitsfläche. ### 6. CASO VacuChef 40 - Kammervakuumierer aus Edelstahl, 3L Vakuumkammer 70 Liter/Minute, Doppelte Schweißnaht, Einstellbare Vakuum- Und Schweißzeit Bauart: Kammer, ca. 3 l; Pumpe: 4 Kolben, 70 l/min; Schweißnaht: doppelt, 2 mm, bis 30 cm; Rollenfach: nein, Kammergerät; Gewicht: 8,4 kg Das kleinste Caso-Kammergerät mit etwa 3 l Kammer, Temperglasdeckel und Marinierfunktion. Für kleine Haushalte mit Interesse an Flüssigkeiten. Das spricht dafür: - Gehäuse und Kammer aus Edelstahl, gewölbter Deckel aus Temperglas. - Einstellbare Vakuum- und Schweißzeit sowie Marinierfunktion. - Schlauchanschluss für Behälter und Vacu ZIP-Bags, Adapter im Lieferumfang. Gut zu wissen: - Die Garantie ist im Datenblatt mit 1 Jahr angegeben. - Ein Manometer wie beim VacuChef 50 erwähnt das Listing nicht. ### 7. CASO VacuChef 70 - Kammervakuumierer aus Edelstahl, starke Vakuumpumpe 70 Liter/Minute, doppelte Schweißnaht, einstellbare Vakuum- und Schweißzeit Bauart: Kammer, ca. 8 l; Pumpe: 70 l/min; Schweißnaht: doppelt, Breite keine Angabe; Rollenfach: nein, Kammergerät; Gewicht: 12 kg Großes Caso-Kammergerät mit 8 l Kammer, in der laut Hersteller selbst Gläser vakuumiert werden können. Für große Portionen und Vorräte. Das spricht dafür: - Kammer mit etwa 8 l und 10 cm Höhe, laut Hersteller auch für Gläser. - Vakuumier- und Schweißzeit einstellbar und auf dem Display ablesbar. - Edelstahl und Temperglasdeckel, 30 Beutel und eine Dichtung inklusive. Gut zu wissen: - Mit 12 kg ein Gerät für den festen Stellplatz. - Garantie laut Datenblatt 12 Monate, Nahtbreite nicht angegeben. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen.